Zinkmangel ist häufig - und häufig wird ein Zinkmangel übersehen. ZInk ist an über 200 Enzymsystemen beteiligt. Da Zink als überwiegend intrazelluläres Element im Serum schlecht messbar ist - wird der Zinkmangel oft nicht erkannt. Aus labormedizinischer Sicht ist die Bestimmung der Zinkspiegel im Vollblut die bessere Wahl. Die Symptome eines Zinkmangels sind vielfältig: Hormonelle Störungen mit Libidoverlust und Unfruchtbarkeit, eine Infektanfälligkeit, Erkrankung der Nägel und der Haare sowie der Haut. Auch die Psyche und die geistige Leistungsfähigkeit kann durch einen Zinkmangel beeinträchtigt sein.
