Für die Bestimmung der Diaminoxidase stehen 2 unterschiedliche Testverfahren zur Verfügung. Ein sogenannter ELISA und ein Radioextraktionsassay. Die beiden Methoden liefern unterschiedliche Ergebnisse und können dazu führen, dass Patienten mit einer Histaminintoleranz oder Histaminose als falsch gesund oder falsch krank eingestuft werden. Der ELISA misst lediglich die Menge des Enzyms, während der Radioextraktionstest auch eine Aussage über die Funktionalität des Enzyms erlaubt. Betroffene sollten sich deshalb zu den Testergebnisse auch die verwendete Methode mitteilen lassen.
