Ein Mangel an lebenswichtigen Vitalstoffen verläuft meist schleichend. Erst kommt es zu einer Entleerung der Zellspeicher. Dann verlangsamt sich der Stoffwechsel und die Leistungsfähigkeit und Vitalität nimmt ab. Wird in einem solchen Stadium die Mangelsituation nicht behoben treten Vitaminmangelkrankheiten mit Schäden an Blut- und Nervenbahnen, Zellen und der Erbsubstanz auf. Im Video lernen Sie die Stadien des Vitalstoffmangels kennen.